К основному контенту

SmakLive

Поиск по этому блогу

Потатас-бравас с колбаской

дата: июня 19, 2020

Получить ссылку
Facebook
X
Pinterest
Электронная почта
Другие приложения

Получить ссылку
Facebook
X
Pinterest
Электронная почта
Другие приложения

Комментарии

Отправить комментарий

Популярные сообщения

Чай из крапивы для иммунитета.

Каждое лето хорошо бы провести маленький курс для укрепления иммунитета. Лучше крапивы нет ничего. Я обожаю этот чай. На кружку кипятка одна веточка крапивы. Через 4 минуты можно пить. Крапива богата витамином А и С.

Вкусная закуска из лопуха.

Лето. Я заготавливаю корни лопуха для сушки. И попадается мне на глаза ролик Mikhail Vegan " Готовим лопух..." Очень интересно, комментарии положительные надо приготовить. Муж смотрел на это скептически, а потом с удовольствием уплетал и приговаривал, как же это похоже на стручковую фасоль. Ингредиенты: Стебли лопуха 1 пучёк (чем толще стебли, тем нежнее.) 4 зубчика чеснока. 2 средние луковицы. 50 мл. соевого соуса. 100 мл. воды. соль, перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Рецепт приготовления. У лопуха отделить листья и корень, оставив только стебли. Промыть. Нарезать их на брусочки 5 см. Отварить до полуготовности примерно 8 минут. Сразу после варки опустить стебли в холодную воду на пару минут. Снять руками тонкую кожицу. Вот тут пришлось немного повозиться. Дело в том, что когда стебли крупные, кожица снимается легко и быстро, а на тонких стеблях она держиться плотнее. Половину чеснока 2 зубчика нарезать и обжарить...

Печенье сахарное хрустящее.

200гр. сливочного масла. 2 стакана муки. 150 грамм сахара + 1 ст. ложка для посыпки. разрыхлитель или сода 0,5 чайной ложки. какао 1 столовая ложка. фундук 1 слоловая ложка. корица щепотка. Фундук обжарить с мелко порубить. В ёмкость просеять муку с разрыхлителем, сверху положить размягченное масло. Перетереть эти ингредиенты в крошку. Добавить какао, фундук. Все ингредиенты смешать в один комочек. Разделить его на 3 части, завернуть в плёнку. Поставить в холодильник на 30 минут. Каждый кусочек раскатать 0,5 мл. Формой вырубкой сделать печенья. Выпекать при 180 градусов 10 минут.

Технологии Blogger