Кекс черри смак.

 В начале лета созрела вкусная и сладкая черешня. Самое время готовить различные фруктово-ягодные пироги.

 Кекс, который я вам предлагаю приготовить, будет только на растительных ингридиентах. Готовьте его в пост или не в пост.

 Состав

 200 мл. сока черешни.

 1 ч. ложка яблочного уксуса.

 150 гр. сахара.

 100 гр. масла растительного.

 0,5 ч. ложки соды.

 180 гр. черешни.

 300 гр. муки.

 форма круглая с отверстием внутри.

 Рецепт приготовления постного кекса.

Перед выпечкой разогреваем духовку.

В ёмкость наливаем сок, уксус, сахар, масло, соду. Всё перемешиваем. Вводим муку. Получается консистенция густой сметаны. Тесто наливаем в подготовленную форму, смазанную маслом. Сверху укладываем черешню без косточки, придавливаем её.

 Выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.

 После выпечки остужаем, сверху покрываем глазурью.

 Подаём к чаю, кофе, какао.

Это блюдо бюджетное, готовиться быстро и просто.